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黑龙江集贤:开学第一餐,我们来护航

作者:中质在线 日期:2022-09-01 点击:434
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为更好地保障师生在校园用餐期间的食品安全,加强校园及周边食品安全监管,防范化解校园食品安全风险,近日,黑龙江省双鸭山市集贤县市场监督管理局针对学校及周边食品安全开展专项督导检查工作。

一是高度重视,对重点场所开展监督抽查

县纪委派驻组领导对校园周边食品安全检查高度重视,近两日,县纪委派驻组领导和县市场监管局主管领导、监管人员一同对校园周边开展了监督检查工作,检查了集贤县第一中学食堂、第四中学周边餐饮单位及销售单位等,重点检查了集贤县唯一一家集体用餐配送单位恒康餐饮管理有限公司。

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二是明确任务,严厉打击违法违规行为

一是对校园食堂管理、库房食品贮存情况、从业人员健康情况、进货查验制度落实情况、食品加工过程、食品添加剂管理使用情况、菜品留样情况、餐饮具清洗消毒等方面进行了检查和指导。二是对校园及校园周边超市、食杂店、小卖部等食品经营单位销售的调味面制品、饮料、奶制品、油炸小食品及散装零食等高风险食品进行检查,严厉打击经营过期食品、“三无”食品等违法违规行为。

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三是落实责任,确保广大师生饮食安全

以日常监管和专项整治为抓手,以问题排查为导向,督促落实食品安全主体责任,在校园内外扎实开展“开学季”食品安全隐患排查工作,消除食品安全风险隐患,以最快速度、最大力度、最严措施对所辖区域内校园食堂及校园周边食品安全进行检查,消除潜在风险和隐患,守护在校师生舌尖上的安全,筑牢校园食品安全防线。

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截至目前,全县共检查学校食堂4家,幼儿园32家,校园周边餐饮单位22家,校外托管机构7家,校园周边销售6家,发现问题11个,均已整改完成。

下一步,集贤县市场监管局将继续开展校园及周边食品安全专项检查工作,对学校及周边食品经营者开展全覆盖、全项目检查,守护学生饮食安全。

源:中国质量新闻网注说.jpg

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