为推进国家食品安全示范城市创建，切实落实食品安全属地责任和企业主体责任，四川省广元市采取“六个一”工作法，确保两项工作任务落实落地。

建强一套班子。市、县党委政府高度重视落实“两个责任”工作，党委政府主要负责同志亲自挂帅，亲自指挥示范城市创建和落实“两个责任”工作，其他领导同志牵头分管（联系）行业（领域）落实工作任务，有关部门、乡镇（街道）党委政府落实落细具体工作。

健全一套机制。建立“干部+部门+企业”机制，包保领导干部履行包保责任，牵头推动分管（联系）行业（领域）示范城市创建任务；部门提醒包保干部、参与督导、统筹协调，完成示范城市创建任务，督促指导下级条线部门落实食品安全工作；企业落实主体责任，配齐食品总监和食品安全员，防范风险，消除隐患，加快高质量发展。同时，将示范城市创建和落实“两个责任”工作纳入食品安全党政同责工作考评。

打造一支铁军。强化包保干部管理，市食安办会同市委组织部联合发文，确保包保干部认领责任到位、任务落实到位、季度督查到位。将食品安全工作纳入2022年市级重点专题培训项目计划，将包保工作和示范城市创建纳入对干部及领导班子考核，考核结果作为干部奖惩和使用、调整的重要参考。因履职不到位被追究责任的干部，按照有关规定不予评优评先、选拔任用等。

制定一套手册。细化制定包保督导要点106项，与党中央国务院食品安全有关政策，省委省政府和市委市政府食品安全有关决策部署以及包保工作、示范城市创建、市县乡三级干部食品安全责任清单等归集，制定包保工作手册、示范城市创建工作手册、食品安全履职工作手册，为各级干部规范履行食品安全工作职责打好基础。

办好一个培训。针对示范城市创建和落实“两个责任”工作涉及部门多、干部层级多、面广，村（社）干部几乎未接触食品安全具体工作等实际，市委组织部、市委党校、市食品安全办联合筹办全市食品安全党政同责培训班，将示范城市创建、落实食品安全“两个责任”、党政领导干部食品安全责任清单、应急管理等作为重要培训内容，不断提升各级干部食品安全工作能力和水平。

组织一批宣传。市县食安办牵头组建食品安全志愿服务队，统一印制马甲，开展食品安全“围裙”“文化衫”五进宣传活动，在企业、农村、社区及市城区、县（区）所在地交通要道、商业综合体及出租汽车、公共汽车等人员密集场所，广泛开展落实“两个责任”和示范城市创建等宣传活动。通过微信、微博、抖音等新媒体发布食品安全应知应会。通过集中食品安全宣传活动，不断提升人民群众满意度和示范城市创建知晓率。

来源：中国质量新闻网